domingo, 21 de janeiro de 2018

Depois de volta e reviravoltas! E uma review de um lugar imperdível.

Depois de escrever e apagar dezenas de vezes cá estou eu! 

Passaram meses desde a última vez que escrevi aqui e na realidade posso dizer que a minha vida deu uma volta de 180 graus. Mudar de cidade foi uma das etapas mais dolorosas, deixar o Porto, o meu Porto, não foi uma decisão fácil mas foi aquela que mais qualidade vida me trouxe. 
Guimarães é uma cidade giríssima, tem tudo o que preciso com a vantagem de ser bastante mais pequena que o Porto e portanto deslocar-me de um lado para o outro não é sinónimo de trânsito nem dor de cabeça. Não digo que não gostaria de estar numa cidade maior porque estaria a mentir mas por enquanto estou muito bem e estou feliz. Consegui ter o meu espaço (quase) como queria e sinto-me confortável. 
Nem consigo descrever o valor que isso tem para mim.

Para além da mudança de cidade houve muitos momentos bons e maus que no seu conjunto me mantiveram afastada do blog, das receitas, da fotografia. Não sinto necessidade de os partilhar com quem me segue, sinto necessidade de partilhar coisas boas, boas noticias, boa comida, bons restaurantes, bons vinhos. Se não tiver nada de bom para partilhar fico-me pelo silêncio, o que não falta são más noticias e negativismo por essa internet fora. 

Mas senti que seria bom voltar, dizer que estou bem, que a mudança tem sempre as suas coisas más mas as coisas boas compensam e colmatam tudo isso, ou quase tudo. 

E no meio da dificuldade a oportunidade... Mais uma cidade para conhecer restaurantes! (Oh-Meu-Deus só penso em comida...)
Como devem calcular já me ando a dedicar a essa maravilhosa tarefa e já tenho alguns debaixo de olho para umas publicações engraçadas.

Para já trago um que me arrancou alguns suspiros nos últimos tempos, o São Gião em Moreira de Cónegos. Quem me segue no instagram já viu que fiquei verdadeira deliciada (e cheiaaaaaa) da última vez que visitei. E quando a boa comida juntamos ótima companhia nem consigo descrever o resultado! 

Juntamente com a minha querida confraria de foodies saboreei uns petiscos bem deliciosos! Não se deixem enganar pelos nomes, estava tudo fantástico.

Setas grelhadas, rins de cabrito, terrina de foie gras, presunto ibérico, peito de pato fumado, carpaccio e ovos mexidos com gambas, e mais entradas houvessem que mais eu provava. As setas grelhadas, os rins e os ovos mexidos são as minhas eleitas!






Depois de tudo isto ainda tive a coragem de escolher um linguini trufado com carpaccio e uma tarte de limão para a sobremesa. 
Quando diz respeito a boa comida não há noção que me assista e perco o controlo facilmente, devo ter ingerido nesta refeição o suficiente para dois dias árduos de trabalho! 

Mas sem dramas, dieta faz-se em casa, fora de casa é para comer bem.
(Isto sou eu a sossegar a minha própria consciência, perceberam certo?)


Este liguini para além do carpaccio maravilhoso estava coberto de foie gras e lascas de trufa, a junção só podia ser harmoniosa. 


A tarte de limão é como que uma poção mágica coberta de açúcar caída no meu prato, com um gelado super ácido para me fazer sentir menos culpada. Tem textura de leite creme e açúcar queimado daquele que parte na perfeição a cada colherada. É melhor não continuar certo? 

O melhor é mesmo provarem. Visitem e partilhem a vossa opinião! :)

Até já,
Joana. 


segunda-feira, 11 de setembro de 2017

Foodie time - Zenith Brunch & Cocktail Bar

Zenith Brunch & Cocktail Bar Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato


quarta-feira, 6 de setembro de 2017

26 - Birthday Cake


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